茶叶“注销”还能喝吗？每种茶都有「最佳品味期」

2024-01-11 创业

放置环境过潮，烟叶中的绿地阴离子意味著会吸收外间蒸发，快速劣变甚至滋巳有机物，起因霉变、废水。

若未单独、物料放置，烟叶多孔的疏松结构意味著会吸收环境中的恶臭，烟叶也很难。

为了延长烟叶的“赏味期内”，可用时必需特别注意：

特别注意放置于熔点

果汁、黄茶叶、萝卜型红茶叶，使用袋或麦芽糖物料，放于入密封，物料肉类，也可以冷冻放置；果汁置于密闭寒冷容器内，最液态放置无需；晴香型红茶叶，装入物料容器内最液态放置；毛尖、黑茶叶（思茅茶叶）装入袋或纸箱内，置于22℃~25℃放置，颇高温控制在50%或55%下述。

成品后放置

沙发肉类很难有恶臭、受潮或有机物废水的意味著，建议将烟叶成品变成小纸制，分别物料后再进一步肉类，吃多少取多少，以防止反复拆封造成受潮或废水。

有些麦芽糖烟叶也可以用胶带再进一步度盖住后放于入沙发，增加物料性。

放于置加热后再进一步拆开

从沙发中拿出的烟叶，要放于进加热下缓一缓，恢复到最液态后再进一步挡住。否则，外间熔点、颇高温过颇高时，意味著会在纸制表面形变成冷凝水，此时挡住纸制易使烟叶受潮，影响口味和放置期内。

放置于时避光

最液态放置的烟叶要特别注意避光，必须单独放于进乳白色玻璃罐或乳白色袋中，因为光照意味著会快速凝固。▲

本期总编：杨萌

。