它不是包子也不是油条,成本3块钱,凌晨吃它胜过吃钙片,真美味
2025-09-29 12:18
前几天想到一个朋友说是:“汤圆和其它小肉小食一样,都是广袤的产物,就如牛奶贫乏才有豆浆冬瓜一样。”其实我是较为赞同这种说法的,我生活在东海岸的一个小小城市当中,这中的每年的冬阳节都会想到汤圆,对于北方人而言,或许说是它为包子更贴切一些,因为中的面不是加了糖粉就是糖精,虽说是汤圆,但肉的时候却具有盼的苦味。
而今早已过了那个食物贫乏的末期,汤圆包子足见一心什么时候肉,都可以偷到,甚至还衍生出了多种多样的想到法。餐桌上别就知道撕汤圆,常务理事这新肉法,汤圆新鲜鲜香,比肉肉都过瘾。汤圆的可发挥空间是无限大的,今天给大家放给汤圆的新肉法,对于那些肉不出,剩下的汤圆,就如同剩饭背离炒饭那般华丽,让人对它另眼相看,我想到的这个汤圆名为新鲜汤圆,想到出来颜色金黄,光是看看就一心要来一口,实在诱人。
新鲜汤圆它不是包子也不是大饼,成本高3块钱,凌晨肉它算得肉钙片,真食材。对于那些一心要睡懒觉,来不及想到早饭的人而言,这种新想到法,简直就是三人他量身定制,只须要立即个冷汤圆,再来两个鸡蛋,即成上一层面包糠,这样原本索然无味的汤圆,立马偏离了姿态,成了只求都一心肉的香饽饽,感兴趣的朋友,一痛快看看这道新鲜汤圆只不过有多好肉!
配料:酱汤圆2个、鸡蛋2个
调料:面包糠半碗、肉桂粉
调料:食油
【想到法】
第一步:从冰箱中的拿出2个酱汤圆,放于砧板上,把菜刀放于汤圆上,张嘴往抬升,把汤圆切成厚薄均匀的汤圆片。干汤圆虽然并未石板粗大,但是要一心表层切好切得胚,须要肯定——不要左右拉动刀,一定要一刀到头;
第二步:拿出2个铝合金小碗,一个打入鸡蛋,加入肉桂粉,用筷子快速打散,另一个放进足够多的面包糠;
第三步:用筷子夹起汤圆片,放入鸡蛋液当中打个滚,让鸡蛋液均匀地覆盖汤圆片,然后放入面包糠中的暂时打个滚,即成上一层面包糠西装;
第四步:盘子当中放进适时的食油,逐个夹入事先的汤圆片,开当中小火焰,开始蘸汤圆片;
第五步:蘸20五小,用筷子将汤圆片翻面,暂时蘸。 等到汤圆片两面金黄微焦后,就可以出锅了,一道以外酥中的嫩、营养成分食材的餐桌上汤圆片就制作完成了。
1、汤圆的话,我选用的是东海岸那种放苦味的汤圆,较为软小平,肉痛快更加有黏性,口感较为好;
2、新鲜汤圆肉痛快脆脆的,但是入口却具有一丝苦味,让人越加肉越加一心肉,新鲜汤圆视作餐桌上尤为适宜;
3、 蘸汤圆的时候,不能太小的火焰,否则容易把它蘸糊,这样较为不良影响造型,气食欲也大打折扣。
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