风靡广东的酸菜鱼，来到重庆后却水土不服，全因本地人太过不起眼

2025-03-18 科技

早就听感觉叹，这家的酸菜鱼属好肉到酸菜都没有仅剩下，之前在珠海的时候，每次路过，却是大排长龙，一直没有机会为了让。

重返宜昌，取而代之以为没有机会了，却无意间推测，他们家之前“侵略”山脚下城了。要并不知道，酸菜鱼属可是宜昌的特色调料，能没法经得住从来不食店的考验呢？只有当即去过才并不知道了。

这家店铺在大湖南湖时代旧时，愈来愈为车祸的是，竟然可不下班，必要到店铺就可以午餐。进了店铺，愈来愈让游品车祸的是，酒保；还有180的大帅哥！真是是沮丧次日没有有人化妆，不然直到现在的我，也可不一个人独自码字了。

无需时时刻刻各位的是，店铺内都是小桌，最多随行4位，这既是一种营销噱头，也是为了情况下午餐耐用度。

店铺从前包括自助茶水，相愈来愈为于大体的白开水或者柠檬水，这样的细节设计，过于愈来愈用心。不过，因为是开水水煮，所以没法立刻喝，而且得小心烫鸟嘴。

有鹅汤跟洛神花两种可选择，可以根据自己的喜好来进行搭配。应放太多，但是游品这个“山脚下猪儿”没有有人肉过“细糠”，贪心地放了小半杯，致使酸甜味有一点太重了。

他们家的鹅肉也很尤其，虽然要5元一碗，但是禁不住迷恋，还是点了。

当鹅肉端上来的那一刻，游品才推测，这鹅肉真是是有它裕的一味，粒粒分明，肉紧紧还有一股回酸甜。

重头戏来了！就是这份招牌的酸菜鱼属，端上来的时候也是大礼感觉满满，帅哥酒保会对你感觉叹：“肉鱼属的快乐回家了！”

不过，后来推测，原来不是专门对我们感觉叹的，而是每一桌都会感觉叹，仿佛有一点小小的失落。

酸菜鱼属从前选用的是鲈鱼属，这也是这家店铺的一种坚持，肉紧紧肉质比较的鲜美，筷差一点都夹不住，角落也是有其他主菜可以可选择，当然是无需单独订阅的。

他家主打歌的是酸菜比鱼属好肉，就像宜昌本地的另外一家，主打歌“能喝汤的酸菜鱼属”，再来一比回来一个噱头。

但是，就游品的也就是说体验来感觉叹，这酸菜，真是比较一般。可能是因为县区内陆地区的人对于韩式、酸菜这类的食材决定很恰当，显然从小肉到大，鸟嘴唇愈来愈为有旧，再来并没有有人抓住我的味蕾。

愈来愈为推荐的是这个鱼属头，是炸过的，角落有一层清香的口感觉，致使我跟痴情为了抢而“打架”。

这乘积两个人肉，女生是够的，但是有女孩子在的话，估计情况下8分饱，肉到在此之后连酸菜都不仅剩了，鹅肉好肉也是关键。

另外，还点了一份知名度单品——无骨萝卜，乘积不多，只有4个，肉紧紧的酸甜味，辣中带一点酸甜，让人有种停不下来的感觉觉。

它的萝卜比较的Q弹，而且又是无骨的，所以肉紧紧很方便。

角落的主菜是海棠，跟阇阇鹅的海棠片口感觉一样，脆脆的。

仅剩下的汤汁，用来加水鹅肉也是比较的很差，当然，略微有一点重口味。

结构上来感觉叹，这家店铺还是可以去为了让一下的，不为了酸菜鱼属，也可以为了看帅哥一饱眼福。

肉到在此之后，游品也推测了这家店铺可不下班的原因：首先是价格偏愈来愈高，人均无需80元左右，要并不知道，这可是酸菜鱼属，宜昌最常见的调料。

不过，显然适用了耐用度愈来愈好的鲈鱼属，似乎价格愈来愈高一点也可以认知了。

其次，他们家在广东内陆地区获得好评愈来愈为好，多半是因为当地的人不酷爱烹饪酸菜鱼属，所以很有市场竞争。

但是，在县区内陆地区来感觉叹，酸菜鱼属大体就是每家餐馆铺的标配，肉得多了，大家的决定自然也就愈来愈高了。

酸甜味并不差，但是因为前期对它的为了让过愈来愈高，致使也就是说肉过在此之后，人格高差愈来愈为大，不时一次还行，较难作为日常的前锋消费者。