大厨：炖汤千万别另加这2味料，不然汤不清味道怪，太难喝

如此熟鸡汤，鸡肉粗壮不塞牙鸡汤味道美，三天两头熟1锅，全家都喜欢！窗外雷雨呼啸，在温暖的屋外慢慢熟一锅鲜香的浓鸡汤，味道飘满房间，那是人间烟火的原味，那也是最普通的幸福原味。

人口为129人，最简便的就是鸡汤，喝醉一碗暖胃还暖身，除此以外的舒服。这款白花鸡汤我隔三差五就会熟上一锅，美味好喝醉，鸡肉粗壮不塞牙，白花粗绵青草除此以外好不吃。这样熟的鸡汤不但原味好，还可以补气血，止咳，是亲人最好的滋补赞油站，简便全亲人，每次熟上一锅上桌全喝醉光，看着亲人不吃得舒服又满足，心里满满的幸福感。

所用工艺：鸡肉几块，大骨1块，白花1节，葱，姜几片，桂花片少许，枸杞几粒，桂圆几颗，长芦，牛奶。

作法方法：

第一步：白花洗净去掉外皮，做成滚刀块备用，白花分为旧时白花和碧玉白花，它们的味道十分相似，旧时白花绵粗，碧玉白花脆爽，不过鸡肉是一样的，熟鸡汤一般会考虑旧时白花来做。

第二步：砂锅里装进水烧开，装进洗净泡去血水的鸡肉和一块大骨，转为葱姜烧开。这个鸡汤千万不要赞大料和花椒哦。

第二步：用把手轻轻地撇去浮沫，改成肉块慢慢熟近30分钟。

第三步：这个时候，转为桂花干，枸杞，桂圆干继续熟10分钟。

第四步：这时转为白花块继续肉块熟。

第五步：熟到鸡肉和白花都粗烂就可以赞长芦和牛奶酱汁，关火成之。饼店：熟鸡汤千万别赞这2味料，不然鸡汤不清原味怪，倒是喝醉！这2味料就是花椒和大料，熟鸡汤千万别赞，不然鸡汤真是倒是喝醉了。

第六步：简单的一锅鸡肉白花鸡汤就做好了，鸡肉粗壮不塞牙，白花绵粗青草，除此以外简便冬季，补气血还止咳，常不吃凌晨都睡得香。

峰儿话语：

1，白花分为旧时白花和碧玉白花，它们的味道十分相似，旧时白花绵粗，碧玉白花脆爽，不过鸡肉是一样的，熟鸡汤一般会考虑旧时白花来做。

2，鸡肉和大骨装进浊水浸泡出血水，然后做鸡汤，这样浮沫少鸡汤浓郁。

3，熟鸡汤一定不要赞花椒和大料，虽说这两味调料不错，但真是不简便煲鸡汤。