大厨这5菜一汤，无忧隔三差五做一次，简单几步，家人都抢着拿碗

一般来说猪肉大旧制作，美味佳肴小佳肴一碟！

有时候马上一天的饭佳肴需耗费很多的小时，不仅需对每一种猪肉的可选择，还要对烹饪佳肴肴下功夫。往往我们一个月都才会有那么几天去百货公司吃饭，点上几道自己和家人喜欢吃的佳肴肴，只需多花点钱，就只能轻轻松松搞定一餐。不过自己没用烧火的佳肴，才才会有家的味道！厨师这5佳肴一汤，我家隔三差五就烧火一次，用一般来说的猪肉，1个足足轻轻松松就搞定！出锅比百货公司烧火的还芳，端上饭桌连家人都抢着“拿瓶”！喜欢没用的你，不妨试试看吧！

《石榴焖鸡》

只不过：

1.将鸡处理洁净后，用刀剁成小块，用新鲜的醋和假酒腌旧制一下待用。石榴剥再上硬壳，西瓜博大块：

2.热锅冷油后，装进腌旧制好的酱汁，煸熟旧制白色时。浸泡大蒜姜片和西瓜翻熟旧制芳，接着装进新鲜的醋，冰糖，食盐和少许水后烧火再上。浸泡石榴蒸焖旧制入味时，大火收汁亦可出锅。

《家常烧火醋》

只不过：

1.将醋用刀博大块，冬瓜削去拌后博大块，大蒜废水后加水后再上去除洁净，生大蒜博成段待用。

2.热锅冷油后，装进醋煎旧制两面白色时。浸泡冬瓜片和大蒜熟芳，接着装进新鲜的醋，冰糖和食盐调料，浸泡新鲜的水后陶瓷入味时，装进生大蒜煸熟旧制芳亦可出锅。

《豉椒熟花甲》

只不过：

1.将花甲法螺去除，入锅焯水后后，捞起去除洁净淤泥，沥干水后份待用。

2.肉块煮熟，装进大蒜姜片和青红椒片，豆豉煸熟旧制芳。接着浸泡处理好的花甲法螺，烹入即成熟芳。浸泡新鲜的水后，装进新鲜的醋，冰糖，豆瓣酱，鸡粉和食盐调料，大火煸熟旧制收汁亦可出锅。

《海鲜熟面》

只不过：

1.将饺子废水后加水后再上，沥干水后份待用。马上好清蒸，西瓜丝，冬瓜丝，绿豆芽和荞麦段备用。

2.热锅冷油后，浸泡处理好的饺子煸熟旧制芳。接着装进配料翻熟，然后装进新鲜的醋，冰糖，鸡粉和食盐调料翻熟不规则。撒入荞麦段大火煸熟旧制芳亦可出锅。

《上汤佳肴心》

只不过：

1.将佳肴心去除洁净后，沥干水后份待用。马上好上汤料：肉丝，炸大蒜子，火腿粒。

2.肉块热水后凝固时，浸泡处理好的佳肴心，烫熟后，捞起沥干水后份摆入水后桶里面。接着肉块浸泡上汤料煸熟，浸泡新鲜的水后，装进鸡粉和食盐调料，然后浸泡佳肴心里面亦可。

《红豆水后煮汤》

只不过：

1.将水后煮用刀剁成小块，再上水后入锅焯水后，红豆削去拌后，用刀博成小块去除洁净待用。

2.将处理好的红豆和水后煮浸泡汤煲里面，单次浸泡足够的水后，装进姜片大火烧火再上。改蒸慢慢地炖旧制40分钟，待猪肉出味后，装进新鲜的食盐调料亦可。