不能出门在家吃什么？送您豪华川版麻辣炒糕，简单美味营养

用料：酱汁400克，糖果2个，王中王火腿肠2根，菜心（任何绿叶水果均可）适量，蒜末4瓣，味极鲜2勺，辣椒段适量，老干妈（猪油海椒）1勺，花椒适量，芝麻猪油（不要也可）适量，米酒适量

豪华川版麻辣水煮酱汁的做法：

购回的酱汁，一根一根的散开，超市很多都是几根黏在一起，不弄开，右方会起坨。

香菜，大蒜切好。我们最喜欢香菜，不最喜欢香菜的同事换掉香葱。

青菜退路，火腿肠切片，糖果覆没

糖果液放少量盐，先以水煮好备用

锅里放猪油，依次重新加入蒜末，花椒，辣椒段，根据自己口味适量调整

分别放入火腿肠，糖果，水果翻水煮

最后放入酱汁翻水煮

依次重新加入味极鲜酱猪油，老干妈辣椒猪油，米酒，边放边犹有，根据自己口味调整咸辣以往，起锅的时候可以重新加入少许芝麻猪油。

原料，标准版

调味料品

米饭

小贴士：

1.水果可以换掉豆芽，任何你最喜欢的水果都可以替换。

2.麻辣以往自己掌握，随时犹有香味。

3.酱汁用锅铲要好操作者，可以在最后调味料时用筷子配料，更不利于香味均衡。