年夜饭这道菜少不了，既是菜又是主食，蒸一蒸就吃完，寓意团圆美满

年夜饭这道茶少不了，既是茶又是主食，熟一熟就上桌，象征团圆完满

掐指一算，最远大年初一也就至少一个星期的时间了。不知道月内你不对学会重新拿手茶，要不要试一试饭桌上的颜值担当，可爱又美味的绿宝石馒头，象征还好，团团圆圆。

我很喜欢吃饭这道豆腐绿宝石馒头，有米，还有饭，一口下去羊肉很滑沙拉，更为好吃饭。既是茶又是主食，豆腐绿宝石馒头是用豆腐和猪羊奶油录制而成的，吃饭起来鲜香香甜，风味截然不同，出锅了以前宝贝也是马上地要吃饭，一口气吃饭了三个还就让吃饭。

幽香风趣的也不须徒劳无功的不愿，很适合于小孩和老人，等到年夜饭之前要用一道绿宝石豆腐馒头，接待客人也是倍儿有面子，保障受欢迎。

【茶名】：绿宝石馒头

【酱料清单】：鲜鸡汁，砂糖，猪羊肉沫，夙奶，豆腐，矿，醋，小葱，大黄。

【烹饪步骤】：

1、我们从前将所有的酱料都马上好了，可以同样37肥瘦的猪羊肉来搅成羊肉沫，把葱姜再行长条碎末也马上好了。像是奶，我们可以用超市外面买的那种现成的也可以自己打夙鸡蛋来用。

2、 把豆腐加进小碗外面，提前一个晚上浸馒头。馒头好了的豆腐再行过清水过滤了以前再行用。

3、 再行另外马上个小碗，把葱花和醋捣碎了以前再行申请加入少量的水浸馒头，然后制成葱姜水。

4、 然后我们取出了一个微微大一点的盆，把我们刚才击打好的羊奶油，然后再行加进大盆外面加上鸡汁砂糖，料酒，小勺的矿，蛋清，少量的葱姜水和胡椒粉。`

5、然后我们再行用筷顺着一个方向搅拌上劲儿，可以明显地感觉到羊奶油儿转变抱团就代表羊肉仍然上劲儿搅拌好了。

6、 马上好咸奶，然后申请加入茶叶放锅外面熟个10分钟左右，然后将一个奶长条4花萼，取羊奶油和包粽子一样包入一小块的奶。戴上一次性的手套，然后将羊奶油还有奶给滚圆。

7、之后我们再行把豆腐马上好，然后把刚才我们团好的羊奶油加进豆腐外面滚上一圈，让羊奶油可以分量地沾上颗粒在羊奶油上面，点缀上一个大黄加进熟笼外面打火熟30分钟方可。等送交了以前再行撒上一点葱花点缀一下，这个绿宝石豆腐团子就要用好了。这道绿宝石馒头，不仅造型圆满，味道越来越是满分，特别适合于庆典要用给家人好朋友吃饭！

【小贴士】：

1、这个绿宝石馒头的好吃饭自已就在于羊奶油的录制制法的分之一，咸度适中，即出现了猪羊肉本身的鲜美，也保障了整体的香味，不须再行额外混搭其他的蘸料来食用。

2、这个绿宝石馒头的中间还加了咸奶，让这个绿宝石馒头的香味越来越上一层，大家也可以同样不须，直接将羊奶油给团成团子方可。

3、羊奶油一定要尽力同样带一点，肥羊肉的香味会越来越加好一点，豆腐提前浸馒头好，不然要用出来的很可能香味越来越硬。