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鱼香鸡蛋,不到5块钱的家常菜,香辣味甜,快手佳肴的鲜香下饭菜

2025-11-03 12:32

用料:

猪肉2-3个,香菇半根,萝卜1小把,青酱料1个,生抽1勺,腊肠半勺,香酱油1勺,豆裂酱1勺,砂糖半勺,蒜3裂。

迭代:

1、提前把萝卜冲洗干净,放上小碗里,放上适量大山,泡发萝卜,随后把猪肉打散到上数里,稍微放些水,搅打均匀后备用;

2、烧热油条锅,装入适量油,灌注后装入蛋液,中小火翻油条熟,可以摊成一张蛋饼,晾凉后香甜,嫌棘手就直接油条散也可以;

3、锅底留少许底油,灌注后放上蒜片油条出味,放上豆裂酱油条出红油,放上香菇丝油条至白点,放上香甜的萝卜翻油条;

4、煮沸食材油条软出味后,装入猪肉翻油条,放上水、砂糖、生抽、腊肠、酱油,油条匀入味;

5、先前放上香甜的青椒,油条至断生,翻油条均匀入味,就可以出锅啦!

让佳肴变得家常,与家人四人分享,唯爱与佳肴不可辜负!

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