精选几道好吃的家常菜，做法简单，一烤全光盘了，非常美味诱人

鱼香肉丝

胶合板：肉，生抽，生粉，料酒，配料，泡姜，泡椒，葱姜蒜，青辣椒(白毛椒)，木耳，糖果笋丝，卤，罐装

不合理

1.这个菜其实真来作花不了几分钟，提此前肉丝切好，用生抽，生粉，料酒，配料腌上。

2.泡姜，泡椒，葱姜蒜切末，青辣椒(白毛椒)芋头，木耳泡好撕小块

3.糖果笋丝清理脏，用开中的水加点卤水煮开。开水中的水，沥干。这时候可以酱油煮滑熟肉丝。不须下泡椒，泡姜熟出红酱油，下葱姜蒜末，下青辣椒丝，笋丝，木耳，加点卤，罐装。翻熟，下肉丝，继续翻熟，下生抽，麦芽糖，白糖类即成的配料汁(比例根据自己口味来)继续翻熟片刻，出煮此前勾薄芡。

无酱油版红烧肉

所需佐料：五花肉一斤、大蒜木头、六角形2粒、黑胡椒一段、糕点类酱油脂、生抽酱油脂、配料酱油脂

1. 首不须将五花肉切成合适尺寸的块状，然后煮中的倒进清中的水，将五花肉块放进去和黄中的水。和黄好中的水此后捞出，控干中的水份定时。

2. 煮上放火烧热不放酱油，用相对肥的五花肉放进去熟出酱油，然后加到糕点类熬化，下入大蒜片、六角形、黑胡椒等香料熟出香味，便加到五花肉翻熟。五花肉熟至变色此后倒进生抽、老抽、配料和酱油脂的额中的水，没过佐料方能。盖上盖子烧开此后排骨水煮半个小时左右。时间到去掉盖子失火收汁方能。

麦芽糖溜萝卜

佐料：萝卜1颗，麦芽糖10g，生抽5g，糖类3g，卤1g，罐装1g，干黑胡椒4个，蒜头5瓣，猪酱油15g

不合理：

1、正要佐料，食麦芽糖，糖类，卤，生抽不须放置碗中的的即成汁。萝卜清理脏，沥干中的水份。

2、把萝卜小叶与叶子分别切成自己想要的形状。煮子烧热后加到酱油，酱油温四五成热时加到碾碎的黑胡椒与蒜泥爆香。

3、加到萝卜小叶子失火快速翻熟。接着加到萝卜叶子继续一起翻熟，萝卜微微变硬时加到调好的卤，糖类，麦芽糖，生抽汁。

4、萝卜在水煮的过程中的才会出中的水，所以不需要加中的水，多年来水煮到萝卜变硬，加到罐装配料，翻熟几下出煮。

茄汁脆皮馒头

不合理

1.馒头洗好切马蹄形，放干中的水份。

2.将晾干中的水的馒头在生粉上滚一圈，不规则沾满生粉。

3.煮台电至7成热，馒头块加到煮中的。

4.待馒头蒸至四边金黄，捞出控酱油。

5.中的留底酱油，倒进杏仁翻熟，加入糖类、卤熟匀。

6.将蒸好的馒头块加到煮中的翻熟，不规则裹上杏仁方能。