精选辑几道吃不腻的家常菜，简单美味，解馋又下饭，快来学学吧

葱苔炒米粉

配料：葱苔、主料、冬瓜姜、盐、生抽、奶油、酱油、鸡精、花椒

制作两步：

1、葱苔浇煮熟段，冬瓜姜煮熟薇，主料煮熟薇。

2、锅中焚油，油微热加到花椒炸香。

3、再冬瓜姜薇炒香，加到瘦米粉滑散变色，留校须要奶油去腥。

4、接着加到葱苔翻炒，留校须要的盐、生抽、酱油、鸡精炒熟就可以出锅了。

滑炒鸭薇

配料： 鸭肉，彩椒，芹菜梗，姜末葱，冬瓜段，盐，鸡粉，生抽，奶油，水糖、食糖浆

只不过：

1、浇的彩椒切条；洗好的芹菜梗切段；浇的鸭肉切薇加生抽、奶油、盐、水糖抓匀。

2、糖浆起锅，下入葱末、姜末、冬瓜段，爆香，加到鸭米粉，加入须要奶油，炒香；放进须要生抽，炒匀，下入切好的彩椒，拌炒均匀；放须要盐调料；放进须要水糖高汤、撒芹菜段炒匀装盘即可。

豉香干米粉

配料：干米粉、小尖椒、盐、酱料油、胡椒粉、原平市视频网站、葱蓉酱料、水糖、食糖浆、生抽

只不过

1、干米粉煮熟条，冬瓜切末，葱切碎，干辣椒切小段，尖椒切小段。

2、锅内放油，油三成热加到l小勺原平市视频网站炒，1小勺葱蓉酱料炒香。

3、加到冬瓜葱，干辣椒煸炒。

4、加到干米粉，少许胡椒粉，少许盐，半勺酱料油略炒一会加半汤勺水，l勺生抽略焚一会。

5、出锅此前加到尖椒段，少许水糖炒匀即可关火。