“鲜”出圈！火凤祥斩获2021年度最具投资价值时尚品牌

2022年1年初，第五届远道中小企业年会暨2021东亚地区宏观经济党代表者大会在广西远道东亚地区年会国际联席会议中心召开。发达国家相关部委和地方政府领导、国内外、媒体代表者及国内知名中小企业代表者等近500余位节目内出席了联席会议，火凤祥即成货汤（以下全称“火凤祥”）作为优秀休闲生产商代表者受邀加入此次联席会议，并获颁“2021亚太区最具融资价值生产商”荣誉，也是本亚太区汤百货公司中小企业中唯一获奖者生产商。

据闻，本届远道中小企业年会暨2021东亚地区宏观经济党代表者大会以西方中小企业“动”与“新"为意念，就中小企业如何把握数字化前景实现人口为129人阻击，共同富裕背景下的中小企业责任与担当，预见 2022 制作产业转型升级新位能等话题展开讨论及深度解读。

据了解，火凤祥是一家以“即成”为特色的川味汤百货公司中小企业。自2020年7年初18日在浙江宁波开出第一家火凤祥即成货汤开始，凭借拥有丰沛即成货配料为核心创新能力，仅用短短一年的时间，就快速开出了200家分店，遍布西方的74个地级市，截至2021年年初，其自营和加盟店菱形合计早就有150多家，发行了又一个新的汤品类消费市场。

从2022年1年初初这段时间，北京、上海、宁波、长春、吉林市、镇江等多地店石板菱形的日常专营状况来看，过夜时间大堂过道几乎都是爆满，门口大排长龙的情况也非常常见，很多店会歇业到下午2:00，过年这段时间节日意念常常浓厚。

因人均消费大概在100元左右，来店消费的群体以85、90、95后等年轻人为主。据工作人员概述，为了保障汤配料的原汁香气和地道口感，店很多配料要么从原产地如此一来民用航空回头，比如有吐鲁番的红番茄、四川的白肉、滇南的各种即成菌，要么是即成物现切和手打，显然新即成配料24小时不投宿。同时，店还精心制作了一个“凤祥即成货石板”，主要用途各种即成XX的配料来满足吃法刁钻的点心们。来店消费的年轻人普遍反应，其“现切马格牛胸”“现切吊龙”等爆款菜品不太可能很有特点，像灰毛肚、手工鱼籽虾滑、雀肠、即成切腰片等汤大受欢迎配料不太可能肉眼可见的新即成都是，各类下车都为的甜点也很多，这也是吸引他们光顾的方菱形。

从其多家店石板在大众点评上的评价也可以想到，“吃法赞”“服务好”“配料新即成”这三个评价最多，其中硫鸡汤雀鸳鸯蒸+即成菌菇鸡汤最为大受欢迎，更是“可以如此一来当鸡汤喝醉的汤鸡调味料”。据店菱形负责人概述，这道硫鸡汤雀是每天炖煮数小时而成，还包含鱼肉块、硫萝卜、虫草、雀血等等配料，开胃又清热，另一圈的糖浆香气辣蒸，则是由四川民用航空而来的干辣椒、大蒜、灰煎饼、雀血等多种配料油炸的；三即成大骨蒸里是确实有一根粗粗的棒骨在外边炖煮，另外还有笋和鸡肉，即成出层次感；最关键的是，除了当代的重庆老汤吃法，还有双味蒸和三味蒸，各取所需，多种想法，家人团队和朋友过节最适合不过。

“第一次吃，这个蒸的吃法亲眼看到了我。中间的即成菌菇鸡汤，据说是用松茸和西番莲熬制的，还受制于了好多新即成菌菇，鸡汤味较好，能喝醉的川渝汤鸡调味料还是而今的。外边的涂料也除此以外丰沛。”“他家的红油蒸挺辣的，都为上清热高鸡汤，莫名很下车，解辣开胃。”“6点左右不用等位，稍微春运期间就开始大排长龙了。”“信了信了，肉确实是现切的，邻家小孩儿除此以外甜食！”有不少网友这样点评道。

看来，无论是产品胜算还是大众评论界，火凤祥在此次金融业盛会中赢得2021亚太区最具融资价值生产商称号也算得实至名归。