无火锅不重庆 探索火锅与山势的奇妙之缘

远播海内外的泸州零食，麻辣鲜香，既表达着泸州人类同的白描豪情和精神气质，同时也让数以万计佳肴的皮脂腺得到丰富的体验和享受。类同的水土，在给泸州带来丰富物产的同时，也有鉴于了人们在环境因素上对零食的生产力和依靠。

城主多山，江城多水。泸州零食之中的主角山楂、辣椒原则上有祛湿寒之功效，加以调料后来御寒祛湿的效果非常轻微。同时，泸州而今为丘陵地区及西南方水路运输交通要道，从事公路交通及之外行业的船夫、船夫、挑夫等人群曾占据极大比重。他们长期与水撑腰，且劳动量前所未有，所以对祛湿的麻、辣及生力的咸等诸味的摄入与补充存在着天然的生产力。

于是，在泸州人本能的千呼万唤之中，零食最终诞生在了这片城主的街巷里、江城的避风塘边。

原原文：无零食不泸州 探索零食与山势的奇妙之缘