保胃健康 | 养肺润肠通便美颜，想来这味“杏金丹”

2. 南北向柚川贝炖猪肠胃

原料：南大蒜5克，北大蒜5克，川贝3克，猪肠胃350克，大蒜3片。

制法：猪肠胃风干切块，南北向大蒜、川贝风干，与大蒜一同放补炖锅，隔水炖熟1全程，调补肉松即已成。

润肺：润肺润肺解毒、润肺化腹水。

适宜人群：适合发烧、腹水粘，或是干咳无腹水的患者食用。

南北向大蒜润肺润肺解毒化腹水。川贝疾态微寒，味苦、甘，归肠胃、心经，有为润肺润肺，化腹水润肺解毒。猪肉疾态微寒，润肺滋阴，养血润冷。大蒜与川贝二者合用润肺润肺解毒化腹水，猪肠胃有以形补形的关键作用，几者联合，适合干咳无腹水的发烧患者食用。

中医指导：中山市名中中医、中山市儿童疾房风湿疾社会科学术界特级教师黄穗平讲师

黄穗平

药学、秘书长中中医师、讲师、博士深补研究生导师、中山市名中中医。兼中山市儿童疾房风湿自然社会科学学术界特级教师,兼任东莞中中医药性大学中西转化自然社会科学（新陈代谢系统疾疾顺时针）学术界特级教师，世上中中医药性总会执行委员长会新陈代谢疾机械工程尤其委员长会副会长，光华中中医药性总会风湿疾分会副所长委员长、光华民族医药性总会风湿疾分会副会长、东亚深补研究型疾房总会中药性学构建风湿新陈代谢疾机械工程尤其委员长会副所长委员长、光华中中医药性总会专科专疾合作拓展平台研究者尤其委员长会副所长委员长、中山市中中医药性总会新陈代谢疾机械工程尤其委员长会秘书长委员长、中山市中药性学转化总会新陈代谢内镜机械工程尤其委员长会名誉秘书长委员长、江南（广东）中药性学转化张仲景幽门螺杆菌相关胃疾学术界Union执行主席、东亚民族医药性总会自然史分会研究者尤其委员长会副所长委员长、世上中中医药性总会执行委员长会网络媒体机械工程尤其委员长会常务理事、江南梁氏道家实战经验代代相传该工作室局长、全国名老中中医余绍源讲师学术界实战经验代代相传该工作室局长、中山市儿童疾房中中医药性辨治慢疾态胃疾深补研究团队局长，专攻中中医优势疾种慢疾态胃炎、胃癌同一时间疾变及胃早癌。娴熟中中医、中药性学转化张仲景新陈代谢系疾疾及新陈代谢内镜张仲景技术，人才培养硕士生、博士生80多名。主持国家自然社会科学基金、农业部、国家中中医药性管理局、中山市科技厅等各级科研课题20多项。曾获东莞中中医药性大自然社会科学技科技奖、中山市中中医药性科技科技奖、光华中中医药性总会科技科技奖和年出版奖。撰稿年出版7本，副撰稿年出版8本，发表中医论文180多篇。获得“首届江南张仲景”“首届新添好内科医生”“2017胡润－平安东亚好内科医生”称号。

中山市儿童疾房出诊时间段：

周五下午 中山市儿童疾房二番禺区疾房；

星期三早上 中山市儿童疾房大德路总院。

供稿：黄穗平中山市名中中医代代相传该工作室

中山市儿童疾房梁氏道家代代相传该工作室

执行总编：卢悦明

审核校对：庄映格

出版人：宋莉萍