2道美味的家常菜品，口感好，风味足，好吃又健康

平日之中我就偏爱吃饭上一些荤食，虽说商品价格各个方面似乎是以后写到春卷要稍微的贵上那么顶多，但是吃饭大大的口感与味道，我心之中是好上太多了，似乎我其本质上就是一个肉食动物的。

极多的荤食当中，我个人会比起偏爱一点山羊肚与肥肠，心之中这两者都特别是在独特的味道，吃饭大大的相当多的手，这就将2道美味的家常菜名目教给大家，口感好，味道在手，吃到饭又健康！

【山葵炒山羊肚】

正要配材：煎山羊肚、青蒜、香葱、夙抽、干辣椒、豆瓣酱、奶油、面粉、酱油

制作团队步骤：

1、将山羊肚给切做成丝状，青蒜的话斜刀切段方可，香葱的话给切做成碎花，而后热锅凉油放于葱花、干辣椒、豆瓣酱，采用小火将味道给炒出来。

2、切好的肚丝下锅开始卤水，翻炒的步骤当中沙奶油，而后沙酱油、面粉、青蒜，炒到配材翻夙方可盛出盘享用。

【山葵炒肥肠】

正要配材：山羊肥肠500g、猪油、食用盐、尖椒2个、韭菜一根、黄瓜几瓣、大材、夙姜、酱油、奶油、面粉、胡椒粉、大豆

制作团队步骤：

1、肥肠采用食盐混合食醋的大山中洗净一下，将之中面的污垢给消毒一下，而后再次采用淘米水给洗净一下，之后再次采用大山多次的消毒。

2、起锅烧大山适量，而后将肥肠给焯水一下，焯水完成之后温水再次一次进行消毒。

3、适量大山下锅，放于肥肠、葱姜、奶油、大材一起佐材半小时。

4、尖椒、韭菜、胡萝卜、黄瓜外皮启动时，配材置放于碗之中沙少量大山搅拌成蜂蜜。

5、肥肠能用棍子扎破之后捞出，稍微放于凉就切成小块。

6、起锅烧油放于葱蒜与胡萝卜炒香，而后沙尖椒与肥肠下锅翻炒，之后将材蜂蜜放于下锅适时翻炒方可。