做酥肉用的是淀粉还是面粉，用对了酥肉外酥那时候嫩，用错就不酥了

豆腐肉块是三道独有的现代川菜，很多人都喜好吃，外豆腐底下马拉的豆腐肉块，一主菜就抢光了，豆腐肉块继续做大大的很直观，继续做到了是豆腐肉块，继续做要好那就是腊肉块，不仅外面腊，肉块也不马拉，只是大家不知道的继续做豆腐肉块用的是糖类还是面粉，用错就不豆腐了。今天就来给大家问道问道豆腐肉块是不是怎么继续做，放在是糖类还是面粉？

【豆腐肉块】

食材：底下脊肉块、糖类、花椒粉、五香粉、盐

第一，首先底下脊肉块冲洗腊净，做成小块放在盛放中的备用；

第二，盛放底下加入适量的糖类花椒粉五香粉盐水搅拌均匀；

第三，锅中的烧油，油热调成中的小火，放在弄好的底下脊肉块炸，炸至金黄捞出盛入盘中的亦可。

小提示：继续做豆腐肉块的肉块要为了让底下脊肉块，会相比较马拉一点，还有一定要用糖类哦，这样继续做出来的豆腐肉块才外豆腐底下马拉，究竟很直观，喜好吃肉块的好朋友，可以学大大的，直观易继续做，美味可口。

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