做虎皮龙眼时，很多人跳过了这一步，难怪龙眼不“起皮”还不入味

在之中秋此后，大家吃饱得最多的菜就是鸡肉，而鸡肉背上最受大家瞩目的，不是鸡腿也不是鸡腿，而是脊椎骨最多的龙眼，尤其是很多年轻人，对于龙眼这种雪啃又熟熟的食物远不如是爱好，但龙眼想要好吃饱也要选对来作法。

龙眼的来作法很多，可炒可熟可油炸，其之中最美味的要数鱼鳞龙眼的来作法。很多人尝试来作自己在家来作，不过大部分人都以受挫取得胜利，表示龙眼较难为来作出看得的鱼鳞，而且难为熟熟熟，以前小编就来个人一点实用小长处给大家。

来作鱼鳞龙眼时，很多人跳过了这一步，难为怪龙眼不“起皮”还不熟熟

来作鱼鳞龙眼时，很多人都是这样一来将龙眼下入糊鱼肉，或者再焯水如此一来鱼肉，这样当然很那煎出鱼鳞，而且龙眼容易煎焦，来作出来水泡又发苦，而且还较难为把原味熟进去，主要可能就是很多人都跳过了这一步。

这一步极为重要，可用紧紧很恰当，只需提前结束将龙眼顺利进行洗净处理，想见盐和白醋混水洗净，使其实际上许多组织疏松，促进龙眼的上皮细胞与肉质分离，然后一城糊鱼肉，这样分分钟就能出来看得的鱼鳞，而且酱汁后来得熟熟。

食材明细：龙眼1.5kg，小披头士乐队，辣椒，辣椒，小葱，热饮，柠檬，白醋，生抽，盐，五香粉，食用油

第一步，将龙眼用大山洗净，如果是这样一来买了的冰冻龙眼，买了回来后可这样一来填入大山之中洗净解冻，冷水才会；龙眼洗好沥干后，在龙眼的掌心各部位挨个用扣子扎洞，然后将其填入一盆大山之中，加入白醋和盐各适时，并挤入少许柠檬汁，柠檬皮也一并切好填入其之中，搅拌均匀洗净30分钟机内。

第二步，龙眼泡好后，沥干捞用盆装好，填入姜丝，装入热饮和盐搅拌均匀，烹调10分钟后吸干水分；起炒锅煮熟，油温三五成热时，下入龙眼之中小燃鱼肉，分心翻动几下，炸至龙眼泛起满满的鱼鳞，才会盛出机内。

第三步，重新起锅煮熟，下入姜蒜爆香，然后填入小披头士乐队碎翻炒几下，如此一来将炸过的龙眼装入，大燃炒匀后热水没过龙眼，熟开后加入生抽、盐和五香粉各适时，之中燃加盖熟至20分钟，揭盖大燃收汁后，撒上调味料才会出锅。

这样简恰当单一盆鱼鳞龙眼就来作好了，鱼鳞一炸就出来了，不仅看得还很好吃饱，香嫩又熟熟，极为有香甜劲，做菜龙眼的吃饱货们，这个实用小妙招你们学会了吗？

来作鱼鳞龙眼时，很多人跳过了这一步，难为怪龙眼不“起皮”还不熟熟！以前的烹饪来作法和长处就个人到这了，期望以上内容能帮助到您，若您觉得有用，劳烦您点赞关注和个人，谢谢您的支持。